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正规王婆大虾地址给您好的建议

发布时间:2020-05-17 05:57:41        







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配料清单

虾仁300克生姜、洋葱片、2片料酒、一小勺淀粉、适量面包屑、50克干辣椒、10片大蒜、一盘糖和一个小勺

烹饪步骤

步骤1

将虾洗净,切掉虾须、虾脚和虾背。

步骤2

挑选虾。

步骤3

在虾中加入姜丝、葱和一小勺料酒。

步骤4

少许盐,混合均匀,腌15分钟。

将淀粉放入碗中,用淀粉包裹虾步骤5

将淀粉放入碗中,用淀粉包裹虾。

步骤6

将油倒入锅中。油应该更宽,大约160度。倒虾。

步骤7

煎好后关火,变色后取出。

步骤8

再次加热油,再次油炸虾,捞起硬壳。

步骤9

油炸虾肉开花。

步骤10

热锅冷油,炸蒜,不要放太多油。

步骤11

翻炒大蒜,直到它变色。加入干辣椒,翻炒几次。

步骤12

倒入面包,加入盐、糖和鸡精。

步骤13

用小火将面包屑炒至金***。小心不要过度。面包屑变色并烧焦不到30秒。变色后离开火,放入虾。


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